【金賞受賞】日本ワインコンクール2024
三次ワイナリー
飲食店
広島県 三次市
2024年12月4日
国産ぶどうを100％使用して国内で造られたワインを対象とした全12部門で構成される日本ワインコンクールが今年も山梨県で開催され、TOMOEワインが3年連続で金賞を受賞いたしました！
20回目を迎える今回、コンクール14回連続受賞の記録を更新し金銀銅賞あわせて8アイテムが受賞する事が出来ました。
日本ワインコンクール2024ではエントリー総数941本のうち受賞は359本、さらにそのうち金賞は36本と、部門エントリー数の3～5％相当の金賞を受賞できました。
ぶどう農家さん、自社農園の栽培スタッフワイナリーのスタッフ、皆のワインへの想いが受賞に繋がり、嬉しい気持ちでいっぱいです。
今後も更に良いワイン造りを目指してスタッフ一同励んでまいります。
◇欧州系品種/白部門
【金賞】受賞
TOMOEシャルドネクリスプ2023
辛口/白 750ml/アルコール分13％
レモンピールやレモンのコンフィ、金柑のような果実香に、
カモミールの花、マーガレットなどの香りか調和し華やか。
ほのかにみかん蜜を思わせるフレーバーが花開き豊潤。
果実味あふれる柔らかな味わい、柑橘系果実の爽やかな風味、心地よい酸味が魅力。
ぶどうの熟した旨味とフレッシュな酸味とを備えたバランスに長けた一本。
余韻にビターオレンジのような旨味を伴った苦みが心地よい。◇ロゼ部門
【銀賞・コストパフォーマンス賞】受賞
TOMOE三次ロゼ
ロゼ/辛口 750ml/アルコール分12.5％
三次産１００％のロゼワイン
黄桃や洋梨のようなフルーティーな香り
豊かな果実味としっかりとした酸味が、若々しくジューシーな印象
赤ワイン、白ワインのよい所を持ち合わせた“万能タイプ”で
お料理やシーンを選ばず幅広く親しめるワインに仕上げました◇欧州系品種/白部門
【銀賞】受賞
TOMOEシャルドネ待月2022
白/辛口 750ml/アルコール分12.5％
レモンコンフィ、和柑橘、黄色いりんごのような果実香に、
スイカズラの花が穏やかに香る。
時間の経過とともにバナナのような印象も覗かせる。
穏やかに立ち上る樽由来のバニラの香りに、カラメルのようなニュアンスが溶け込む。
香りはやや控えめながらも、果実味と樽の風味が融合する上品な一本。
日本ワインらしい凛とした、しとやかな佇まい。ゆっくりと増す複雑性。
爽やかな柑橘の果実味から、伸びやかな酸味。
ふくよかでこくのある果実味。
余韻にカラメルのような旨味を伴った苦みが心地よい。
ゆるりとした気分でじっくり味わいたい。
冷えた時と温度が上がった時の香り、味わいの変化も楽しんで。
樽熟成９か月。◇欧州系品種/白部門
【銀賞】受賞
TOMOEシャルドネ新月2022
白/辛口 720ml/アルコール分13％
反収制限された区画のシャルドネ。樽発酵、樽ＭＬＦ発酵、シュール・リー法で醸造しました。力強さとエレガンスさが美しいハーモニーを奏でる自信作です。
柑橘類やリンゴの芯のような生き生きとした酸味、バターの効いたバニラオークを思わせる。樽由来のクリーミーなカスタードの香りが、食欲をそそる仕上がり。
（IWC TASTING NOTESより）◇欧州系品種/赤部門
【銀賞】受賞
TOMOピノ・ノワール2016
赤/ミディアムボディ 750ml/アルコール分12％
心を惑わす妖艶なルビー色
繊細で美しいピノ・ノワールの世界観
三次で育った「ピノ・ノワール」は、グラスに注がれたときの美しいルビー色がまるで宝石のよう。きれいな酸味となめらかなタンニンが共存し、口に含むたび心地よい
余韻が続きます。繊細なぶどうを一粒一粒手作業で選別し、丁寧に醸造しました。
味／きれいな酸味、一口飲んだ瞬間に広がる果実味、シルキーなタンニン、まったりとした舌触り
色／濃いルビー色
香／スモーキー、ブラックティー、クランベリー、土の香り、トリュフを連想させる香り
マリアージュ／ポークソテー、魚介のバターソテー、鴨のロースト、根菜系の和食◇欧州系品種/赤部門
【銀賞】受賞
TOMOプティ・ヴェルド2018
◇欧州系品種/白部門
【銅賞】受賞
TOMOEセミヨンバレルセレクション2020
白/辛口 750ml/アルコール分12.5％
～香り～
熟した柑橘、黄色いりんごのコンポートのような果実香に、
みかんの花などの香りが調和し、香り高い。
スワリングするとたっぷりとした香りが広がり、微かなロースト香を覗かせる。
～味わい～
フレッシュなアロマと豊かな酸がありながら、オイリーでまったりとした印象もある。
ふくよかな厚みとコク。
レモンピールやライムのような旨味を伴った苦みもあり、スモーキーな印象。
シガー、ウイスキーをイメージさせ、複雑でしっかりとしたボディ。
少し高めの温度でゆっくり飲みたい（10℃～12℃）。
～マリアージュ～
ナッツや燻製、天ぷらなど◇スパークリング部門
【銅賞】受賞
VILLAQUAピンク
ロゼ/辛口 発泡性 750ml/アルコール分13％
華やかなピンク色がグラスに映えるロゼスパークリング。
伝統的な製法で造られた、きめ細かい泡をお楽しみください。
イチゴやメレンゲ菓子、黄桃のような華やかな香り
程よい酸味でドライな飲み口
【ペアリング】
ガーリックシュリンプ、豚肉のソテー、トマトパスタなど
国産ぶどうを100％使用して国内で造られたワインを対象とした全12部門で構成される日本ワインコンクールが今年も山梨県で開催され、TOMOEワインが3年連続で金賞を受賞いたしました！
20回目を迎える今回、コンクール14回連続受賞の記録を更新し金銀銅賞あわせて8アイテムが受賞する事が出来ました。
日本ワインコンクール2024ではエントリー総数941本のうち受賞は359本、さらにそのうち金賞は36本と、部門エントリー数の3～5％相当の金賞を受賞できました。
ぶどう農家さん、自社農園の栽培スタッフワイナリーのスタッフ、皆のワインへの想いが受賞に繋がり、嬉しい気持ちでいっぱいです。
今後も更に良いワイン造りを目指してスタッフ一同励んでまいります。
◇欧州系品種/白部門
【金賞】受賞
TOMOEシャルドネクリスプ2023
辛口/白 750ml/アルコール分13％
レモンピールやレモンのコンフィ、金柑のような果実香に、
カモミールの花、マーガレットなどの香りか調和し華やか。
ほのかにみかん蜜を思わせるフレーバーが花開き豊潤。
果実味あふれる柔らかな味わい、柑橘系果実の爽やかな風味、心地よい酸味が魅力。
ぶどうの熟した旨味とフレッシュな酸味とを備えたバランスに長けた一本。
余韻にビターオレンジのような旨味を伴った苦みが心地よい。
レモンピールやレモンのコンフィ、金柑のような果実香に、
カモミールの花、マーガレットなどの香りか調和し華やか。
ほのかにみかん蜜を思わせるフレーバーが花開き豊潤。
果実味あふれる柔らかな味わい、柑橘系果実の爽やかな風味、心地よい酸味が魅力。
ぶどうの熟した旨味とフレッシュな酸味とを備えたバランスに長けた一本。
余韻にビターオレンジのような旨味を伴った苦みが心地よい。
◇ロゼ部門
【銀賞・コストパフォーマンス賞】受賞
TOMOE三次ロゼ
ロゼ/辛口 750ml/アルコール分12.5％
三次産１００％のロゼワイン
黄桃や洋梨のようなフルーティーな香り
豊かな果実味としっかりとした酸味が、若々しくジューシーな印象
赤ワイン、白ワインのよい所を持ち合わせた“万能タイプ”で
お料理やシーンを選ばず幅広く親しめるワインに仕上げました
三次産１００％のロゼワイン
黄桃や洋梨のようなフルーティーな香り
豊かな果実味としっかりとした酸味が、若々しくジューシーな印象
赤ワイン、白ワインのよい所を持ち合わせた“万能タイプ”で
お料理やシーンを選ばず幅広く親しめるワインに仕上げました
◇欧州系品種/白部門
【銀賞】受賞
TOMOEシャルドネ待月2022
白/辛口 750ml/アルコール分12.5％
レモンコンフィ、和柑橘、黄色いりんごのような果実香に、
スイカズラの花が穏やかに香る。
時間の経過とともにバナナのような印象も覗かせる。
穏やかに立ち上る樽由来のバニラの香りに、カラメルのようなニュアンスが溶け込む。
香りはやや控えめながらも、果実味と樽の風味が融合する上品な一本。
日本ワインらしい凛とした、しとやかな佇まい。ゆっくりと増す複雑性。
爽やかな柑橘の果実味から、伸びやかな酸味。
ふくよかでこくのある果実味。
余韻にカラメルのような旨味を伴った苦みが心地よい。
ゆるりとした気分でじっくり味わいたい。
冷えた時と温度が上がった時の香り、味わいの変化も楽しんで。
樽熟成９か月。
レモンコンフィ、和柑橘、黄色いりんごのような果実香に、
スイカズラの花が穏やかに香る。
時間の経過とともにバナナのような印象も覗かせる。
穏やかに立ち上る樽由来のバニラの香りに、カラメルのようなニュアンスが溶け込む。
香りはやや控えめながらも、果実味と樽の風味が融合する上品な一本。
日本ワインらしい凛とした、しとやかな佇まい。ゆっくりと増す複雑性。
爽やかな柑橘の果実味から、伸びやかな酸味。
ふくよかでこくのある果実味。
余韻にカラメルのような旨味を伴った苦みが心地よい。
ゆるりとした気分でじっくり味わいたい。
冷えた時と温度が上がった時の香り、味わいの変化も楽しんで。
樽熟成９か月。
◇欧州系品種/白部門
【銀賞】受賞
TOMOEシャルドネ新月2022
白/辛口 720ml/アルコール分13％
反収制限された区画のシャルドネ。樽発酵、樽ＭＬＦ発酵、シュール・リー法で醸造しました。力強さとエレガンスさが美しいハーモニーを奏でる自信作です。
柑橘類やリンゴの芯のような生き生きとした酸味、バターの効いたバニラオークを思わせる。樽由来のクリーミーなカスタードの香りが、食欲をそそる仕上がり。
（IWC TASTING NOTESより）
反収制限された区画のシャルドネ。樽発酵、樽ＭＬＦ発酵、シュール・リー法で醸造しました。力強さとエレガンスさが美しいハーモニーを奏でる自信作です。
柑橘類やリンゴの芯のような生き生きとした酸味、バターの効いたバニラオークを思わせる。樽由来のクリーミーなカスタードの香りが、食欲をそそる仕上がり。
（IWC TASTING NOTESより）
◇欧州系品種/赤部門
【銀賞】受賞
TOMOピノ・ノワール2016
赤/ミディアムボディ 750ml/アルコール分12％
心を惑わす妖艶なルビー色
繊細で美しいピノ・ノワールの世界観
三次で育った「ピノ・ノワール」は、グラスに注がれたときの美しいルビー色がまるで宝石のよう。きれいな酸味となめらかなタンニンが共存し、口に含むたび心地よい
余韻が続きます。繊細なぶどうを一粒一粒手作業で選別し、丁寧に醸造しました。
味／きれいな酸味、一口飲んだ瞬間に広がる果実味、シルキーなタンニン、まったりとした舌触り
色／濃いルビー色
香／スモーキー、ブラックティー、クランベリー、土の香り、トリュフを連想させる香り
マリアージュ／ポークソテー、魚介のバターソテー、鴨のロースト、根菜系の和食
心を惑わす妖艶なルビー色
繊細で美しいピノ・ノワールの世界観
三次で育った「ピノ・ノワール」は、グラスに注がれたときの美しいルビー色がまるで宝石のよう。きれいな酸味となめらかなタンニンが共存し、口に含むたび心地よい
余韻が続きます。繊細なぶどうを一粒一粒手作業で選別し、丁寧に醸造しました。
味／きれいな酸味、一口飲んだ瞬間に広がる果実味、シルキーなタンニン、まったりとした舌触り
色／濃いルビー色
香／スモーキー、ブラックティー、クランベリー、土の香り、トリュフを連想させる香り
マリアージュ／ポークソテー、魚介のバターソテー、鴨のロースト、根菜系の和食
◇欧州系品種/赤部門
【銀賞】受賞
TOMOプティ・ヴェルド2018
◇欧州系品種/白部門
【銅賞】受賞
TOMOEセミヨンバレルセレクション2020
白/辛口 750ml/アルコール分12.5％
～香り～
熟した柑橘、黄色いりんごのコンポートのような果実香に、
みかんの花などの香りが調和し、香り高い。
スワリングするとたっぷりとした香りが広がり、微かなロースト香を覗かせる。
～味わい～
フレッシュなアロマと豊かな酸がありながら、オイリーでまったりとした印象もある。
ふくよかな厚みとコク。
レモンピールやライムのような旨味を伴った苦みもあり、スモーキーな印象。
シガー、ウイスキーをイメージさせ、複雑でしっかりとしたボディ。
少し高めの温度でゆっくり飲みたい（10℃～12℃）。
～マリアージュ～
ナッツや燻製、天ぷらなど
～香り～
熟した柑橘、黄色いりんごのコンポートのような果実香に、
みかんの花などの香りが調和し、香り高い。
スワリングするとたっぷりとした香りが広がり、微かなロースト香を覗かせる。
～味わい～
フレッシュなアロマと豊かな酸がありながら、オイリーでまったりとした印象もある。
ふくよかな厚みとコク。
レモンピールやライムのような旨味を伴った苦みもあり、スモーキーな印象。
シガー、ウイスキーをイメージさせ、複雑でしっかりとしたボディ。
少し高めの温度でゆっくり飲みたい（10℃～12℃）。
～マリアージュ～
ナッツや燻製、天ぷらなど
◇スパークリング部門
【銅賞】受賞
VILLAQUAピンク
ロゼ/辛口 発泡性 750ml/アルコール分13％
華やかなピンク色がグラスに映えるロゼスパークリング。
伝統的な製法で造られた、きめ細かい泡をお楽しみください。
イチゴやメレンゲ菓子、黄桃のような華やかな香り
程よい酸味でドライな飲み口
【ペアリング】
ガーリックシュリンプ、豚肉のソテー、トマトパスタなど
華やかなピンク色がグラスに映えるロゼスパークリング。
伝統的な製法で造られた、きめ細かい泡をお楽しみください。
イチゴやメレンゲ菓子、黄桃のような華やかな香り
程よい酸味でドライな飲み口
【ペアリング】
ガーリックシュリンプ、豚肉のソテー、トマトパスタなど