W-Point加盟店ショップガイド

白/辛口　750ml/アルコール分12.5％

～香り～
熟した柑橘、黄色いりんごのコンポートのような果実香に、
みかんの花などの香りが調和し、香り高い。
スワリングするとたっぷりとした香りが広がり、微かなロースト香を覗かせる。

～味わい～
フレッシュなアロマと豊かな酸がありながら、オイリーでまったりとした印象もある。
ふくよかな厚みとコク。
レモンピールやライムのような旨味を伴った苦みもあり、スモーキーな印象。
シガー、ウイスキーをイメージさせ、複雑でしっかりとしたボディ。
少し高めの温度でゆっくり飲みたい（10℃～12℃）。

～マリアージュ～
ナッツや燻製、天ぷらなど

白/辛口　発泡性　750ml/アルコール分13％

シャルドネ１００％の「ブラン・ド・ブラン」。
伝統的な製法で造られた、きめ細やかな泡をお楽しみください。

ハチミツや洋梨、あんずを思わせる芳醇な香り
フルーティで穏やかな酸味のバランスがよく、ふくよかな余韻を感じる
【ペアリング】
牡蠣フライ、魚介類のカルパッチョ、アヒージョなど

白/辛口　720ml/アルコール分13％

反収制限された区画のシャルドネ。樽発酵、樽ＭＬＦ発酵、シュール・リー法で醸造しました。力強さとエレガンスさが美しいハーモニーを奏でる自信作です。

柑橘類やリンゴの芯のような生き生きとした酸味、バターの効いたバニラオークを思わせる。樽由来のクリーミーなカスタードの香りが、食欲をそそる仕上がり。
（IWC TASTING NOTESより）

白/辛口　750ml/アルコール分12.5％

レモンコンフィ、和柑橘、黄色いりんごのような果実香に、
スイカズラの花が穏やかに香る。
時間の経過とともにバナナのような印象も覗かせる。
穏やかに立ち上る樽由来のバニラの香りに、カラメルのようなニュアンスが溶け込む。
香りはやや控えめながらも、果実味と樽の風味が融合する上品な一本。

日本ワインらしい凛とした、しとやかな佇まい。ゆっくりと増す複雑性。
爽やかな柑橘の果実味から、伸びやかな酸味。
ふくよかでこくのある果実味。
余韻にカラメルのような旨味を伴った苦みが心地よい。
ゆるりとした気分でじっくり味わいたい。

冷えた時と温度が上がった時の香り、味わいの変化も楽しんで。
樽熟成９か月。