【受賞報告】「IWSC2024」「IWC204」で受賞いたしました！
三次ワイナリー
飲食店
広島県 三次市
2024年12月4日
イギリス/ロンドンで開催されるワインコンペティションでTOMOEワインとVILLAQUAが受賞いたしました！
「インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション（IWSC）2024」
シルバー受賞
☆TOMOEセミヨンバレルセレクション2020
白/辛口 750ml/アルコール分12.5％
～香り～
熟した柑橘、黄色いりんごのコンポートのような果実香に、
みかんの花などの香りが調和し、香り高い。
スワリングするとたっぷりとした香りが広がり、微かなロースト香を覗かせる。
～味わい～
フレッシュなアロマと豊かな酸がありながら、オイリーでまったりとした印象もある。
ふくよかな厚みとコク。
レモンピールやライムのような旨味を伴った苦みもあり、スモーキーな印象。
シガー、ウイスキーをイメージさせ、複雑でしっかりとしたボディ。
少し高めの温度でゆっくり飲みたい（10℃～12℃）。
～マリアージュ～
ナッツや燻製、天ぷらなど「インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション（IWSC）2024」
シルバー受賞
☆VILLAQUAイエロー
白/辛口 発泡性 750ml/アルコール分13％
シャルドネ１００％の「ブラン・ド・ブラン」。
伝統的な製法で造られた、きめ細やかな泡をお楽しみください。
ハチミツや洋梨、あんずを思わせる芳醇な香り
フルーティで穏やかな酸味のバランスがよく、ふくよかな余韻を感じる
【ペアリング】
牡蠣フライ、魚介類のカルパッチョ、アヒージョなど
「インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション（IWSC）2024」
ブロンズ受賞
★TOMOEシャルドネ待月2022
白/辛口 750ml/アルコール分12.5％
レモンコンフィ、和柑橘、黄色いりんごのような果実香に、
スイカズラの花が穏やかに香る。
時間の経過とともにバナナのような印象も覗かせる。
穏やかに立ち上る樽由来のバニラの香りに、カラメルのようなニュアンスが溶け込む。
香りはやや控えめながらも、果実味と樽の風味が融合する上品な一本。
日本ワインらしい凛とした、しとやかな佇まい。ゆっくりと増す複雑性。
爽やかな柑橘の果実味から、伸びやかな酸味。
ふくよかでこくのある果実味。
余韻にカラメルのような旨味を伴った苦みが心地よい。
ゆるりとした気分でじっくり味わいたい。
冷えた時と温度が上がった時の香り、味わいの変化も楽しんで。
樽熟成９か月。「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2024」
シルバー受賞
☆TOMOEシャルドネ待月2022
白/辛口 750ml/アルコール分12.5％
レモンコンフィ、和柑橘、黄色いりんごのような果実香に、
スイカズラの花が穏やかに香る。
時間の経過とともにバナナのような印象も覗かせる。
穏やかに立ち上る樽由来のバニラの香りに、カラメルのようなニュアンスが溶け込む。
香りはやや控えめながらも、果実味と樽の風味が融合する上品な一本。
日本ワインらしい凛とした、しとやかな佇まい。ゆっくりと増す複雑性。
爽やかな柑橘の果実味から、伸びやかな酸味。
ふくよかでこくのある果実味。
余韻にカラメルのような旨味を伴った苦みが心地よい。
ゆるりとした気分でじっくり味わいたい。
冷えた時と温度が上がった時の香り、味わいの変化も楽しんで。
樽熟成９か月。「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2024」
シルバー受賞
☆VILLAQUAイエロー
白/辛口 発泡性 750ml/アルコール分13％
シャルドネ１００％の「ブラン・ド・ブラン」。
伝統的な製法で造られた、きめ細やかな泡をお楽しみください。
ハチミツや洋梨、あんずを思わせる芳醇な香り
フルーティで穏やかな酸味のバランスがよく、ふくよかな余韻を感じる
【ペアリング】
牡蠣フライ、魚介類のカルパッチョ、アヒージョなど
「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2024」
ブロンズ受賞
★TOMOEシャルドネ新月2022
白/辛口 720ml/アルコール分13％
反収制限された区画のシャルドネ。樽発酵、樽ＭＬＦ発酵、シュール・リー法で醸造しました。力強さとエレガンスさが美しいハーモニーを奏でる自信作です。
柑橘類やリンゴの芯のような生き生きとした酸味、バターの効いたバニラオークを思わせる。樽由来のクリーミーなカスタードの香りが、食欲をそそる仕上がり。
（IWC TASTING NOTESより）「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2024」
ブロンズ受賞
★TOMOEセミヨンバレルセレクション2020
白/辛口 750ml/アルコール分12.5％
～香り～
熟した柑橘、黄色いりんごのコンポートのような果実香に、
みかんの花などの香りが調和し、香り高い。
スワリングするとたっぷりとした香りが広がり、微かなロースト香を覗かせる。
～味わい～
フレッシュなアロマと豊かな酸がありながら、オイリーでまったりとした印象もある。
ふくよかな厚みとコク。
レモンピールやライムのような旨味を伴った苦みもあり、スモーキーな印象。
シガー、ウイスキーをイメージさせ、複雑でしっかりとしたボディ。
少し高めの温度でゆっくり飲みたい（10℃～12℃）。
～マリアージュ～
ナッツや燻製、天ぷらなど世界でも権威あるコンペティションで連続受賞記録を更新する事ができました
今後も高品質で美味しいワイン造りに取り組んでまいります！
イギリス/ロンドンで開催されるワインコンペティションでTOMOEワインとVILLAQUAが受賞いたしました！
「インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション（IWSC）2024」
シルバー受賞
☆TOMOEセミヨンバレルセレクション2020
白/辛口 750ml/アルコール分12.5％
～香り～
熟した柑橘、黄色いりんごのコンポートのような果実香に、
みかんの花などの香りが調和し、香り高い。
スワリングするとたっぷりとした香りが広がり、微かなロースト香を覗かせる。
～味わい～
フレッシュなアロマと豊かな酸がありながら、オイリーでまったりとした印象もある。
ふくよかな厚みとコク。
レモンピールやライムのような旨味を伴った苦みもあり、スモーキーな印象。
シガー、ウイスキーをイメージさせ、複雑でしっかりとしたボディ。
少し高めの温度でゆっくり飲みたい（10℃～12℃）。
～マリアージュ～
ナッツや燻製、天ぷらなど
～香り～
熟した柑橘、黄色いりんごのコンポートのような果実香に、
みかんの花などの香りが調和し、香り高い。
スワリングするとたっぷりとした香りが広がり、微かなロースト香を覗かせる。
～味わい～
フレッシュなアロマと豊かな酸がありながら、オイリーでまったりとした印象もある。
ふくよかな厚みとコク。
レモンピールやライムのような旨味を伴った苦みもあり、スモーキーな印象。
シガー、ウイスキーをイメージさせ、複雑でしっかりとしたボディ。
少し高めの温度でゆっくり飲みたい（10℃～12℃）。
～マリアージュ～
ナッツや燻製、天ぷらなど
「インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション（IWSC）2024」
シルバー受賞
☆VILLAQUAイエロー
白/辛口 発泡性 750ml/アルコール分13％
シャルドネ１００％の「ブラン・ド・ブラン」。
伝統的な製法で造られた、きめ細やかな泡をお楽しみください。
ハチミツや洋梨、あんずを思わせる芳醇な香り
フルーティで穏やかな酸味のバランスがよく、ふくよかな余韻を感じる
【ペアリング】
牡蠣フライ、魚介類のカルパッチョ、アヒージョなど
シャルドネ１００％の「ブラン・ド・ブラン」。
伝統的な製法で造られた、きめ細やかな泡をお楽しみください。
ハチミツや洋梨、あんずを思わせる芳醇な香り
フルーティで穏やかな酸味のバランスがよく、ふくよかな余韻を感じる
【ペアリング】
牡蠣フライ、魚介類のカルパッチョ、アヒージョなど
「インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション（IWSC）2024」
ブロンズ受賞
★TOMOEシャルドネ待月2022
白/辛口 750ml/アルコール分12.5％
レモンコンフィ、和柑橘、黄色いりんごのような果実香に、
スイカズラの花が穏やかに香る。
時間の経過とともにバナナのような印象も覗かせる。
穏やかに立ち上る樽由来のバニラの香りに、カラメルのようなニュアンスが溶け込む。
香りはやや控えめながらも、果実味と樽の風味が融合する上品な一本。
日本ワインらしい凛とした、しとやかな佇まい。ゆっくりと増す複雑性。
爽やかな柑橘の果実味から、伸びやかな酸味。
ふくよかでこくのある果実味。
余韻にカラメルのような旨味を伴った苦みが心地よい。
ゆるりとした気分でじっくり味わいたい。
冷えた時と温度が上がった時の香り、味わいの変化も楽しんで。
樽熟成９か月。
レモンコンフィ、和柑橘、黄色いりんごのような果実香に、
スイカズラの花が穏やかに香る。
時間の経過とともにバナナのような印象も覗かせる。
穏やかに立ち上る樽由来のバニラの香りに、カラメルのようなニュアンスが溶け込む。
香りはやや控えめながらも、果実味と樽の風味が融合する上品な一本。
日本ワインらしい凛とした、しとやかな佇まい。ゆっくりと増す複雑性。
爽やかな柑橘の果実味から、伸びやかな酸味。
ふくよかでこくのある果実味。
余韻にカラメルのような旨味を伴った苦みが心地よい。
ゆるりとした気分でじっくり味わいたい。
冷えた時と温度が上がった時の香り、味わいの変化も楽しんで。
樽熟成９か月。
「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2024」
シルバー受賞
☆TOMOEシャルドネ待月2022
白/辛口 750ml/アルコール分12.5％
レモンコンフィ、和柑橘、黄色いりんごのような果実香に、
スイカズラの花が穏やかに香る。
時間の経過とともにバナナのような印象も覗かせる。
穏やかに立ち上る樽由来のバニラの香りに、カラメルのようなニュアンスが溶け込む。
香りはやや控えめながらも、果実味と樽の風味が融合する上品な一本。
日本ワインらしい凛とした、しとやかな佇まい。ゆっくりと増す複雑性。
爽やかな柑橘の果実味から、伸びやかな酸味。
ふくよかでこくのある果実味。
余韻にカラメルのような旨味を伴った苦みが心地よい。
ゆるりとした気分でじっくり味わいたい。
冷えた時と温度が上がった時の香り、味わいの変化も楽しんで。
樽熟成９か月。
レモンコンフィ、和柑橘、黄色いりんごのような果実香に、
スイカズラの花が穏やかに香る。
時間の経過とともにバナナのような印象も覗かせる。
穏やかに立ち上る樽由来のバニラの香りに、カラメルのようなニュアンスが溶け込む。
香りはやや控えめながらも、果実味と樽の風味が融合する上品な一本。
日本ワインらしい凛とした、しとやかな佇まい。ゆっくりと増す複雑性。
爽やかな柑橘の果実味から、伸びやかな酸味。
ふくよかでこくのある果実味。
余韻にカラメルのような旨味を伴った苦みが心地よい。
ゆるりとした気分でじっくり味わいたい。
冷えた時と温度が上がった時の香り、味わいの変化も楽しんで。
樽熟成９か月。
「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2024」
シルバー受賞
☆VILLAQUAイエロー
白/辛口 発泡性 750ml/アルコール分13％
シャルドネ１００％の「ブラン・ド・ブラン」。
伝統的な製法で造られた、きめ細やかな泡をお楽しみください。
ハチミツや洋梨、あんずを思わせる芳醇な香り
フルーティで穏やかな酸味のバランスがよく、ふくよかな余韻を感じる
【ペアリング】
牡蠣フライ、魚介類のカルパッチョ、アヒージョなど
シャルドネ１００％の「ブラン・ド・ブラン」。
伝統的な製法で造られた、きめ細やかな泡をお楽しみください。
ハチミツや洋梨、あんずを思わせる芳醇な香り
フルーティで穏やかな酸味のバランスがよく、ふくよかな余韻を感じる
【ペアリング】
牡蠣フライ、魚介類のカルパッチョ、アヒージョなど
「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2024」
ブロンズ受賞
★TOMOEシャルドネ新月2022
白/辛口 720ml/アルコール分13％
反収制限された区画のシャルドネ。樽発酵、樽ＭＬＦ発酵、シュール・リー法で醸造しました。力強さとエレガンスさが美しいハーモニーを奏でる自信作です。
柑橘類やリンゴの芯のような生き生きとした酸味、バターの効いたバニラオークを思わせる。樽由来のクリーミーなカスタードの香りが、食欲をそそる仕上がり。
（IWC TASTING NOTESより）
反収制限された区画のシャルドネ。樽発酵、樽ＭＬＦ発酵、シュール・リー法で醸造しました。力強さとエレガンスさが美しいハーモニーを奏でる自信作です。
柑橘類やリンゴの芯のような生き生きとした酸味、バターの効いたバニラオークを思わせる。樽由来のクリーミーなカスタードの香りが、食欲をそそる仕上がり。
（IWC TASTING NOTESより）
「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）2024」
ブロンズ受賞
★TOMOEセミヨンバレルセレクション2020
白/辛口 750ml/アルコール分12.5％
～香り～
熟した柑橘、黄色いりんごのコンポートのような果実香に、
みかんの花などの香りが調和し、香り高い。
スワリングするとたっぷりとした香りが広がり、微かなロースト香を覗かせる。
～味わい～
フレッシュなアロマと豊かな酸がありながら、オイリーでまったりとした印象もある。
ふくよかな厚みとコク。
レモンピールやライムのような旨味を伴った苦みもあり、スモーキーな印象。
シガー、ウイスキーをイメージさせ、複雑でしっかりとしたボディ。
少し高めの温度でゆっくり飲みたい（10℃～12℃）。
～マリアージュ～
ナッツや燻製、天ぷらなど
～香り～
熟した柑橘、黄色いりんごのコンポートのような果実香に、
みかんの花などの香りが調和し、香り高い。
スワリングするとたっぷりとした香りが広がり、微かなロースト香を覗かせる。
～味わい～
フレッシュなアロマと豊かな酸がありながら、オイリーでまったりとした印象もある。
ふくよかな厚みとコク。
レモンピールやライムのような旨味を伴った苦みもあり、スモーキーな印象。
シガー、ウイスキーをイメージさせ、複雑でしっかりとしたボディ。
少し高めの温度でゆっくり飲みたい（10℃～12℃）。
～マリアージュ～
ナッツや燻製、天ぷらなど
世界でも権威あるコンペティションで連続受賞記録を更新する事ができました
今後も高品質で美味しいワイン造りに取り組んでまいります！
今後も高品質で美味しいワイン造りに取り組んでまいります！