「日本ワインコンクール2023」
広島三次ワイナリー
飲食店
広島県 三次市
2023年10月24日
日本ワインコンクールにて、TOMOEワインが金賞を受賞！
山梨県で開催された日本ワインコンクールにて、TOMOEワインが金賞を受賞いたしました！
今年で19回目を迎える「Japan Wine Competition」(日本ワインコンクール)でこれまで金賞受賞の無かった北米系等品種・白部門。今回初めて金賞が発表され、最高部門賞を獲得しました。
今回の総エントリー数は709本。そのうち、金賞受賞は全国で28本のみ、中国地方は唯一の金賞受賞となります。
北米系等品種/白部門
【金賞・部門最高賞・コストパフォーマンス賞】受賞
TOMOEデラウェア2022
白/やや辛口 750ml/12.5％
薄緑色がかった明るい黄色。
採れたての果実を思わせるフレッシュな香り。
ジューシーで爽やかな酸味がバランスよくまとまった味わい。
カルパッチョ、魚介系料理などあっさりとした家庭料理とお楽しみください。欧州系品種/白部門
【銀賞】受賞
TOMOEシャルドネ新月2021
白/辛口 720ml/アルコール分13％
反収制限された区画のシャルドネ。樽発酵、樽ＭＬＦ発酵、シュール・リー法で醸造しました。力強さとエレガンスさが美しいハーモニーを奏でる自信作です。
柑橘類やリンゴの芯のような生き生きとした酸味、バターの効いたバニラオークを思わせる。樽由来のクリーミーなカスタードの香りが、食欲をそそる仕上がり。スパークリング部門
【銀賞】受賞
VILLAQUA イエロー
白/辛口 発泡性 750ml/アルコール分13％
シャルドネ１００％の「ブラン・ド・ブラン」。
伝統的な製法で造られた、きめ細やかな泡をお楽しみください。
ハチミツや洋梨、あんずを思わせる芳醇な香り
フルーティで穏やかな酸味のバランスがよく、ふくよかな余韻を感じます。欧州系品種/白部門
【銅賞】受賞
TOMOEシャルドネ待月2021
白/辛口 720ml/アルコール分13％
TOMOÉシャルドネ新月のセカンドワイン的存在。しっかりとしたボディ感と樽熟成による熟成香が華やかな果実味とハーモニーを奏でる。味わいはまろやかな果実味から、バランスよく酸味が広がり、余韻にも果実香が残る。
カニ料理などと合わせるのがオススメ。国内改良等品種/赤部門
【奨励賞】受賞
TOMOEマスカット・ベーリーＡ芝床ヴィンヤード2018
赤/ミディアムボディ 750ml/アルコール分12%
契約農家集荷 芝床氏の収穫されたマスカット・ベーリーＡのみを使用。この年に収穫されたマスカット・ベーリーAの中でも最も色濃い芝床氏管理のぶどうを、樽でゆっくりと18ヵ月熟成。芳醇な果実味と樽香が複雑に混ざり合った、飲みごたえを感じるミディアムタイプ。国内改良等品種/赤部門
【奨励賞】受賞
TOMOEマスカット・ベーリーA 木津田ヴィンヤード2021
赤/ミディアムボディ 750ml/アルコール分12%
毎年高品質なぶどうを育成する三次市の栽培家、木津田礼氏の努力の結晶ともいえる木津田農園で収穫されたマスカット・ベーリーＡのみを使用。
樽香と果実香が入り混じった複雑なアロマに凝縮感のある味わい。
日本ワインコンクールにて、TOMOEワインが金賞を受賞！
山梨県で開催された日本ワインコンクールにて、TOMOEワインが金賞を受賞いたしました！
今年で19回目を迎える「Japan Wine Competition」(日本ワインコンクール)でこれまで金賞受賞の無かった北米系等品種・白部門。今回初めて金賞が発表され、最高部門賞を獲得しました。
今回の総エントリー数は709本。そのうち、金賞受賞は全国で28本のみ、中国地方は唯一の金賞受賞となります。
北米系等品種/白部門
【金賞・部門最高賞・コストパフォーマンス賞】受賞
TOMOEデラウェア2022
白/やや辛口 750ml/12.5％
薄緑色がかった明るい黄色。
採れたての果実を思わせるフレッシュな香り。
ジューシーで爽やかな酸味がバランスよくまとまった味わい。
カルパッチョ、魚介系料理などあっさりとした家庭料理とお楽しみください。
薄緑色がかった明るい黄色。
採れたての果実を思わせるフレッシュな香り。
ジューシーで爽やかな酸味がバランスよくまとまった味わい。
カルパッチョ、魚介系料理などあっさりとした家庭料理とお楽しみください。
欧州系品種/白部門
【銀賞】受賞
TOMOEシャルドネ新月2021
白/辛口 720ml/アルコール分13％
反収制限された区画のシャルドネ。樽発酵、樽ＭＬＦ発酵、シュール・リー法で醸造しました。力強さとエレガンスさが美しいハーモニーを奏でる自信作です。
柑橘類やリンゴの芯のような生き生きとした酸味、バターの効いたバニラオークを思わせる。樽由来のクリーミーなカスタードの香りが、食欲をそそる仕上がり。
反収制限された区画のシャルドネ。樽発酵、樽ＭＬＦ発酵、シュール・リー法で醸造しました。力強さとエレガンスさが美しいハーモニーを奏でる自信作です。
柑橘類やリンゴの芯のような生き生きとした酸味、バターの効いたバニラオークを思わせる。樽由来のクリーミーなカスタードの香りが、食欲をそそる仕上がり。
スパークリング部門
【銀賞】受賞
VILLAQUA イエロー
白/辛口 発泡性 750ml/アルコール分13％
シャルドネ１００％の「ブラン・ド・ブラン」。
伝統的な製法で造られた、きめ細やかな泡をお楽しみください。
ハチミツや洋梨、あんずを思わせる芳醇な香り
フルーティで穏やかな酸味のバランスがよく、ふくよかな余韻を感じます。
シャルドネ１００％の「ブラン・ド・ブラン」。
伝統的な製法で造られた、きめ細やかな泡をお楽しみください。
ハチミツや洋梨、あんずを思わせる芳醇な香り
フルーティで穏やかな酸味のバランスがよく、ふくよかな余韻を感じます。
欧州系品種/白部門
【銅賞】受賞
TOMOEシャルドネ待月2021
白/辛口 720ml/アルコール分13％
TOMOÉシャルドネ新月のセカンドワイン的存在。しっかりとしたボディ感と樽熟成による熟成香が華やかな果実味とハーモニーを奏でる。味わいはまろやかな果実味から、バランスよく酸味が広がり、余韻にも果実香が残る。
カニ料理などと合わせるのがオススメ。
TOMOÉシャルドネ新月のセカンドワイン的存在。しっかりとしたボディ感と樽熟成による熟成香が華やかな果実味とハーモニーを奏でる。味わいはまろやかな果実味から、バランスよく酸味が広がり、余韻にも果実香が残る。
カニ料理などと合わせるのがオススメ。
国内改良等品種/赤部門
【奨励賞】受賞
TOMOEマスカット・ベーリーＡ芝床ヴィンヤード2018
赤/ミディアムボディ 750ml/アルコール分12%
契約農家集荷 芝床氏の収穫されたマスカット・ベーリーＡのみを使用。この年に収穫されたマスカット・ベーリーAの中でも最も色濃い芝床氏管理のぶどうを、樽でゆっくりと18ヵ月熟成。芳醇な果実味と樽香が複雑に混ざり合った、飲みごたえを感じるミディアムタイプ。
契約農家集荷 芝床氏の収穫されたマスカット・ベーリーＡのみを使用。この年に収穫されたマスカット・ベーリーAの中でも最も色濃い芝床氏管理のぶどうを、樽でゆっくりと18ヵ月熟成。芳醇な果実味と樽香が複雑に混ざり合った、飲みごたえを感じるミディアムタイプ。
国内改良等品種/赤部門
【奨励賞】受賞
TOMOEマスカット・ベーリーA 木津田ヴィンヤード2021
赤/ミディアムボディ 750ml/アルコール分12%
毎年高品質なぶどうを育成する三次市の栽培家、木津田礼氏の努力の結晶ともいえる木津田農園で収穫されたマスカット・ベーリーＡのみを使用。
樽香と果実香が入り混じった複雑なアロマに凝縮感のある味わい。
毎年高品質なぶどうを育成する三次市の栽培家、木津田礼氏の努力の結晶ともいえる木津田農園で収穫されたマスカット・ベーリーＡのみを使用。
樽香と果実香が入り混じった複雑なアロマに凝縮感のある味わい。