「IWSC（インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション）」でシルバーを受賞いたしました
広島三次ワイナリー
飲食店
広島県 三次市
2023年6月1日
イギリス・ロンドンで開催される酒類のコンペティションIWSC2023にてTOMOEワイン4本、VILLAQUA1本が受賞しました！
このコンペティションは世界90カ国以上が参加し、今年で54年目を迎える、歴史的にも規模的にも世界で最も権威あるコンペティションとして広く知られています。
今年は受賞3，882本、内、日本での受賞が56本そのうちの5本が弊社のワインが受賞いたしました。
世界で最も権威あるコンペティションで今回6年連続の受賞となり、嬉しさはもちろんの事今後さらに良いワイン造りを目指して頑張ってまいります。
受賞したワインは以下になります。
【シルバー賞】TOMOEシャルドネ待月2021
白/辛口 750ml/アルコール分13.0％
（販売中）
熟したフルーツのコンポート、
リンゴが感じられ、バランスの良いオークと
生き生きとした酸味を感じ、とても興味深いテクスチャー
マロラクティックのニュアンスが感じられ、緻密なテクスチャー
TOMOÉシャルドネ新月のセカンドワイン的存在。
洋ナシやかりん、グレープフルーツの様なフルーティな香りと、バニラの優しい香り。
芳醇でまろやかな果実味、バランスよく酸味が広がり余韻にハチミツを感じる。
白身やホタテのカルパッチョ、ソテーやクリームソースと相性抜群。【ブロンズ賞】 TOMOEシャルドネ新月2021
（今夏7月上旬発売）
反収制限された区画のシャルドネ。樽発酵、樽ＭＬＦ発酵、シュール・リー法で醸造しました。力強さとエレガンスさが美しいハーモニーを奏でる自信作です。
柑橘類やリンゴの芯のような生き生きとした酸味、バターの効いたバニラオークを思わせる。樽由来のクリーミーなカスタードの香りが、食欲をそそる仕上がり。
（IWC TASTING NOTESより）【ブロンズ賞】 TOMOEピノ・ノワール白夜2022
白/辛口 750ml/アルコール分12%
（現在2021ヴィンテージ販売中）
赤ワイン用品種である黒ブドウのピノ・ノワール（自社農園）で造った白ワイン。
赤ワインの女王とも言われるピノ・ノワールとは、一味違う側面を見出したピュアでリッチなワインに仕上げました。
また、“白夜”とは真夜中なのに薄明かりで暗くならない現象、太陽が沈まない長い一日のように心地よい余韻が続くことになぞらえて名付けました。
原料：三次市（自社農園１００％）【ブロンズ賞】VILLAQUAイエロー
白/辛口 発泡性 750ml/アルコール分13％
（販売中）
シャルドネ１００％の「ブラン・ド・ブラン」。
伝統的な製法で造られた、きめ細やかな泡をお楽しみください。
ハチミツや洋梨、あんずを思わせる芳醇な香り
フルーティで穏やかな酸味のバランスがよく、ふくよかな余韻を感じる
【ペアリング】
牡蠣フライ、魚介類のカルパッチョ、アヒージョなど【ブロンズ賞】TOMOEマスカット・ベーリーA木津田ヴィンヤード2021
赤/ミディムボディ 750ml/アルコール分12％
（現在2020ヴィンテージ販売中）
毎年高品質なぶどうを育成する三次市の栽培家、木津田礼氏の努力の結晶ともいえる木津田農園で
収穫されたマスカット・ベーリーＡのみを使用。
樽香と果実香が入り混じった複雑なアロマに凝縮感のある味わい。
イギリス・ロンドンで開催される酒類のコンペティションIWSC2023にてTOMOEワイン4本、VILLAQUA1本が受賞しました！
このコンペティションは世界90カ国以上が参加し、今年で54年目を迎える、歴史的にも規模的にも世界で最も権威あるコンペティションとして広く知られています。
今年は受賞3，882本、内、日本での受賞が56本そのうちの5本が弊社のワインが受賞いたしました。
世界で最も権威あるコンペティションで今回6年連続の受賞となり、嬉しさはもちろんの事今後さらに良いワイン造りを目指して頑張ってまいります。
受賞したワインは以下になります。
【シルバー賞】TOMOEシャルドネ待月2021
白/辛口 750ml/アルコール分13.0％
（販売中）
熟したフルーツのコンポート、
リンゴが感じられ、バランスの良いオークと
生き生きとした酸味を感じ、とても興味深いテクスチャー
マロラクティックのニュアンスが感じられ、緻密なテクスチャー
TOMOÉシャルドネ新月のセカンドワイン的存在。
洋ナシやかりん、グレープフルーツの様なフルーティな香りと、バニラの優しい香り。
芳醇でまろやかな果実味、バランスよく酸味が広がり余韻にハチミツを感じる。
白身やホタテのカルパッチョ、ソテーやクリームソースと相性抜群。
（販売中）
熟したフルーツのコンポート、
リンゴが感じられ、バランスの良いオークと
生き生きとした酸味を感じ、とても興味深いテクスチャー
マロラクティックのニュアンスが感じられ、緻密なテクスチャー
TOMOÉシャルドネ新月のセカンドワイン的存在。
洋ナシやかりん、グレープフルーツの様なフルーティな香りと、バニラの優しい香り。
芳醇でまろやかな果実味、バランスよく酸味が広がり余韻にハチミツを感じる。
白身やホタテのカルパッチョ、ソテーやクリームソースと相性抜群。
【ブロンズ賞】 TOMOEシャルドネ新月2021
（今夏7月上旬発売）
反収制限された区画のシャルドネ。樽発酵、樽ＭＬＦ発酵、シュール・リー法で醸造しました。力強さとエレガンスさが美しいハーモニーを奏でる自信作です。
柑橘類やリンゴの芯のような生き生きとした酸味、バターの効いたバニラオークを思わせる。樽由来のクリーミーなカスタードの香りが、食欲をそそる仕上がり。
（IWC TASTING NOTESより）
反収制限された区画のシャルドネ。樽発酵、樽ＭＬＦ発酵、シュール・リー法で醸造しました。力強さとエレガンスさが美しいハーモニーを奏でる自信作です。
柑橘類やリンゴの芯のような生き生きとした酸味、バターの効いたバニラオークを思わせる。樽由来のクリーミーなカスタードの香りが、食欲をそそる仕上がり。
（IWC TASTING NOTESより）
【ブロンズ賞】 TOMOEピノ・ノワール白夜2022
白/辛口 750ml/アルコール分12%
（現在2021ヴィンテージ販売中）
赤ワイン用品種である黒ブドウのピノ・ノワール（自社農園）で造った白ワイン。
赤ワインの女王とも言われるピノ・ノワールとは、一味違う側面を見出したピュアでリッチなワインに仕上げました。
また、“白夜”とは真夜中なのに薄明かりで暗くならない現象、太陽が沈まない長い一日のように心地よい余韻が続くことになぞらえて名付けました。
原料：三次市（自社農園１００％）
（現在2021ヴィンテージ販売中）
赤ワイン用品種である黒ブドウのピノ・ノワール（自社農園）で造った白ワイン。
赤ワインの女王とも言われるピノ・ノワールとは、一味違う側面を見出したピュアでリッチなワインに仕上げました。
また、“白夜”とは真夜中なのに薄明かりで暗くならない現象、太陽が沈まない長い一日のように心地よい余韻が続くことになぞらえて名付けました。
原料：三次市（自社農園１００％）
【ブロンズ賞】VILLAQUAイエロー
白/辛口 発泡性 750ml/アルコール分13％
（販売中）
シャルドネ１００％の「ブラン・ド・ブラン」。
伝統的な製法で造られた、きめ細やかな泡をお楽しみください。
ハチミツや洋梨、あんずを思わせる芳醇な香り
フルーティで穏やかな酸味のバランスがよく、ふくよかな余韻を感じる
【ペアリング】
牡蠣フライ、魚介類のカルパッチョ、アヒージョなど
（販売中）
シャルドネ１００％の「ブラン・ド・ブラン」。
伝統的な製法で造られた、きめ細やかな泡をお楽しみください。
ハチミツや洋梨、あんずを思わせる芳醇な香り
フルーティで穏やかな酸味のバランスがよく、ふくよかな余韻を感じる
【ペアリング】
牡蠣フライ、魚介類のカルパッチョ、アヒージョなど
【ブロンズ賞】TOMOEマスカット・ベーリーA木津田ヴィンヤード2021
赤/ミディムボディ 750ml/アルコール分12％
（現在2020ヴィンテージ販売中）
毎年高品質なぶどうを育成する三次市の栽培家、木津田礼氏の努力の結晶ともいえる木津田農園で
収穫されたマスカット・ベーリーＡのみを使用。
樽香と果実香が入り混じった複雑なアロマに凝縮感のある味わい。
（現在2020ヴィンテージ販売中）
毎年高品質なぶどうを育成する三次市の栽培家、木津田礼氏の努力の結晶ともいえる木津田農園で
収穫されたマスカット・ベーリーＡのみを使用。
樽香と果実香が入り混じった複雑なアロマに凝縮感のある味わい。