「日本ワインコンクール2022」
広島三次ワイナリー
飲食店
広島県 三次市
2022年10月8日
山梨県で開催された日本ワインコンクールにて、TOMOEシャルドネ待月2020が金賞を受賞しました！
今年で18回目を迎える「Japan Wine Competition」(日本ワインコンクール)は、国産ぶどうを100％使用した日本ワインを対象とした国内唯一のコンクールであり、全国のワイナリーから出品されたワインを公平かつ厳正に審査しております。
新型コロナウイルス感染症拡大により、ここ2年間は実施を断念せざるを得ない状況でしたが、本年は3年ぶりに山梨県で開催。過去最多の全国108ワイナリーが参加致しました。
受賞したワインは以下になります。
TOMOEシャルドネ待月2020
白/辛口 750ml/アルコール分13％
TOMOÉシャルドネ新月のセカンドワイン的存在。しっかりとしたボディ感と樽熟成による熟成香が華やかな果実味とハーモニーを奏でる。味わいはまろやかな果実味から、バランスよく酸味が広がり、余韻にも果実香が残る。
カニ料理などと合わせるのがオススメ。TOMOEデラウェア2021
白/やや辛口 750ml/12.5％
薄緑色がかった明るい黄色。
採れたての果実を思わせるフレッシュな香り。
ジューシーで爽やかな酸味がバランスよくまとまった味わい。
カルパッチョ、魚介系料理などあっさりとした家庭料理とお楽しみください。TOMOEシャルドネ新月2020
白/辛口 720ml/アルコール分13％
反収制限された区画のシャルドネ。樽発酵、樽ＭＬＦ発酵、シュール・リー法で醸造しました。力強さとエレガンスさが美しいハーモニーを奏でる自信作です。
柑橘類やリンゴの芯のような生き生きとした酸味、バターの効いたバニラオークを思わせる。樽由来のクリーミーなカスタードの香りが、食欲をそそる仕上がり。TOMOEマスカット・ベーリーＡ芝床ヴィンヤード2020
赤/ミディアムボディ 750ml/アルコール分12%
契約農家集荷 芝床氏の収穫されたマスカット・ベーリーＡのみを使用。この年に収穫されたマスカット・ベーリーAの中でも最も色濃い芝床氏管理のぶどうを、樽でゆっくりと18ヵ月熟成。芳醇な果実味と樽香が複雑に混ざり合った、飲みごたえを感じるミディアムタイプ。TOMOEピノ・ノワール2020
赤/ミディアムボディ 750ml/アルコール分12％
心を惑わす妖艶なルビー色
繊細で美しいピノ・ノワールの世界観
三次で育った「ピノ・ノワール」は、グラスに注がれたときの美しいルビー色がまるで宝石のよう。きれいな酸味となめらかなタンニンが共存し、口に含むたび心地よい
余韻が続きます。繊細なぶどうを一粒一粒手作業で選別し、丁寧に醸造しました。【ご来場いただく皆様へ】
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、発熱、体調不良の際は外出をお控えください。
マスクの着用、手指の消毒にご協力をお願いします。
※当店は広島県の定める新型コロナウイルス感染症対策取組宣言店です。
山梨県で開催された日本ワインコンクールにて、TOMOEシャルドネ待月2020が金賞を受賞しました！
今年で18回目を迎える「Japan Wine Competition」(日本ワインコンクール)は、国産ぶどうを100％使用した日本ワインを対象とした国内唯一のコンクールであり、全国のワイナリーから出品されたワインを公平かつ厳正に審査しております。
新型コロナウイルス感染症拡大により、ここ2年間は実施を断念せざるを得ない状況でしたが、本年は3年ぶりに山梨県で開催。過去最多の全国108ワイナリーが参加致しました。
受賞したワインは以下になります。
TOMOEシャルドネ待月2020
白/辛口 750ml/アルコール分13％
TOMOÉシャルドネ新月のセカンドワイン的存在。しっかりとしたボディ感と樽熟成による熟成香が華やかな果実味とハーモニーを奏でる。味わいはまろやかな果実味から、バランスよく酸味が広がり、余韻にも果実香が残る。
カニ料理などと合わせるのがオススメ。
TOMOÉシャルドネ新月のセカンドワイン的存在。しっかりとしたボディ感と樽熟成による熟成香が華やかな果実味とハーモニーを奏でる。味わいはまろやかな果実味から、バランスよく酸味が広がり、余韻にも果実香が残る。
カニ料理などと合わせるのがオススメ。
TOMOEデラウェア2021
白/やや辛口 750ml/12.5％
薄緑色がかった明るい黄色。
採れたての果実を思わせるフレッシュな香り。
ジューシーで爽やかな酸味がバランスよくまとまった味わい。
カルパッチョ、魚介系料理などあっさりとした家庭料理とお楽しみください。
薄緑色がかった明るい黄色。
採れたての果実を思わせるフレッシュな香り。
ジューシーで爽やかな酸味がバランスよくまとまった味わい。
カルパッチョ、魚介系料理などあっさりとした家庭料理とお楽しみください。
TOMOEシャルドネ新月2020
白/辛口 720ml/アルコール分13％
反収制限された区画のシャルドネ。樽発酵、樽ＭＬＦ発酵、シュール・リー法で醸造しました。力強さとエレガンスさが美しいハーモニーを奏でる自信作です。
柑橘類やリンゴの芯のような生き生きとした酸味、バターの効いたバニラオークを思わせる。樽由来のクリーミーなカスタードの香りが、食欲をそそる仕上がり。
反収制限された区画のシャルドネ。樽発酵、樽ＭＬＦ発酵、シュール・リー法で醸造しました。力強さとエレガンスさが美しいハーモニーを奏でる自信作です。
柑橘類やリンゴの芯のような生き生きとした酸味、バターの効いたバニラオークを思わせる。樽由来のクリーミーなカスタードの香りが、食欲をそそる仕上がり。
TOMOEマスカット・ベーリーＡ芝床ヴィンヤード2020
赤/ミディアムボディ 750ml/アルコール分12%
契約農家集荷 芝床氏の収穫されたマスカット・ベーリーＡのみを使用。この年に収穫されたマスカット・ベーリーAの中でも最も色濃い芝床氏管理のぶどうを、樽でゆっくりと18ヵ月熟成。芳醇な果実味と樽香が複雑に混ざり合った、飲みごたえを感じるミディアムタイプ。
契約農家集荷 芝床氏の収穫されたマスカット・ベーリーＡのみを使用。この年に収穫されたマスカット・ベーリーAの中でも最も色濃い芝床氏管理のぶどうを、樽でゆっくりと18ヵ月熟成。芳醇な果実味と樽香が複雑に混ざり合った、飲みごたえを感じるミディアムタイプ。
TOMOEピノ・ノワール2020
赤/ミディアムボディ 750ml/アルコール分12％
心を惑わす妖艶なルビー色
繊細で美しいピノ・ノワールの世界観
三次で育った「ピノ・ノワール」は、グラスに注がれたときの美しいルビー色がまるで宝石のよう。きれいな酸味となめらかなタンニンが共存し、口に含むたび心地よい
余韻が続きます。繊細なぶどうを一粒一粒手作業で選別し、丁寧に醸造しました。
心を惑わす妖艶なルビー色
繊細で美しいピノ・ノワールの世界観
三次で育った「ピノ・ノワール」は、グラスに注がれたときの美しいルビー色がまるで宝石のよう。きれいな酸味となめらかなタンニンが共存し、口に含むたび心地よい
余韻が続きます。繊細なぶどうを一粒一粒手作業で選別し、丁寧に醸造しました。
【ご来場いただく皆様へ】
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、発熱、体調不良の際は外出をお控えください。
マスクの着用、手指の消毒にご協力をお願いします。
※当店は広島県の定める新型コロナウイルス感染症対策取組宣言店です。
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、発熱、体調不良の際は外出をお控えください。
マスクの着用、手指の消毒にご協力をお願いします。
※当店は広島県の定める新型コロナウイルス感染症対策取組宣言店です。